Bauru de forno

Esta receita de Bauru feita no forno pode ser feita em apenas 20 minutos e rende 4 porções. Faça-a e venha comentar aqui se gostou ou não.

Ingredientes:

8 fatias de pão de fôrma

7 fatias de presunto

7 fatias de muçarela

1 tomate pequeno em fatias

2 ovos

1 xícara (chá) de leite

Queijo ralado

Sal e orégano a gosto

Modo de fazer:

1. Forre o fundo de um refratário, com 22 cm de diâmetro, com metade das fatias de pão.
   
2. Cubra com o presunto e a muçarela.
   
3. Salpique o tomate e o orégano.
   
4. Por último, disponha o restante das fatias de pão e reserve.
   
5. Bata no liquidificador os ovos, o leite, 1 colher (sopa) de queijo ralado e o sal.
   
6. Distribua sobre o pão.
   
7. Cubra com papel-manteiga.
   
8. Leve ao forno microondas, em potência máxima, por 6 minutos.
   
9. Retire o papel-manteiga, salpique queijo ralado, coloque o refratário sobre o suporte metálico e leve ao grill por 5-7 minutos para gratinar.